También conocido como nueces del Amazonas, este delicioso y nutritivo superalimento, cultivado en los árboles de Castanio y recolectado por comunidades locales de la selva amazónica peruana, contiene 14 gr de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas por porción que proporciona una buena fuente de vitamina E (antioxidante) y una excelente fuente de minerales como cobre y magnesio, también una buena fuente de zinc y fósforo.Cómelas como snack, solas o combinadas con otras nueces y frutos secos.