Mousse de chocolate proteico
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 3 dátiles frescos medjool sin pepa
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 3 dátiles frescos medjool sin pepa
- 1 scoop de proteina
- 2 cdas de cacao
- 1/3 de taza de leche vegetal sin azúcar añadido (más si es necesario)
- 1 cda de mantequilla de almendras
- Topping: cacao nibs
Postre nutritivo para despues de entrenar
- Licuar o procesar todos los ingredientes. Usa una espátula para empujar lo que se queda en los bordes y facilitar el proceso. Agrega más leche si vez que te está quedando muy seco.
- Licuar hasta que quede una mezcla uniforme y servir con un poco de cacao nibs para un extra crunch.
¡A disfrutar! 
Autor / Cheff 
Raffaella Galletti
@raffanutri | Nutricionista